ตัวกรองใบแรงดันสำหรับการฟอกสีน้ำมัน
กระบวนการฟอกสีน้ำมันพืช
การฟอกสีน้ำมันพืช/น้ำมันปรุงอาหารเป็นขั้นตอนหนึ่งในกระบวนการผลิตน้ำมันดิบ การกลั่นน้ำมันการฟอกสีคือกระบวนการกำจัดสิ่งเจือปน เม็ดสี คราบหมากฝรั่ง และสบู่ออกจากน้ำมันพืช ในเทคโนโลยีการฟอกสี จะมีการใส่ดินฟอกสีลงในน้ำมันดิบ เพื่อลดปริมาณเม็ดสี (เช่น แคโรทีนและคลอโรฟิลล์) โลหะหนัก และฟอสฟอรัสที่เหลืออยู่หลังจากการลอกกาวออก วิธีนี้ช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์และรสชาติของน้ำมัน
- กำจัดเม็ดสีบางชนิด เช่น แคโรตินอยด์และคลอโรฟิลล์
- ย่อยสลายและกำจัดผลิตภัณฑ์ออกซิเดชันบางส่วน
- กำจัดสารปนเปื้อน เช่น สบู่และโลหะหนัก
- กำจัดร่องรอยของฟอสฟาไทด์
- กำจัดสารโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนและสารมลพิษอื่นๆ
คำอธิบายขั้นตอนกระบวนการฟอกสี
การฟอกสีมีพื้นฐานมาจากหลักการดูดซับสารที่ไม่ต้องการลงบนดินฟอกสี ปฏิกิริยาในอัฒจันทร์จะเกิดขึ้นในสภาวะสุญญากาศลึกและอุณหภูมิสูง น้ำมันจะถูกสูบเข้าไปในอัฒจันทร์ผ่านตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบฟื้นฟู ดินฟอกสีจะถูกเติมลงในอัฒจันทร์และผสมอย่างเข้มข้นเป็นระยะเวลาหนึ่ง
หลังจากการฟอกสี น้ำมันจะถูกสูบเข้าไปในตัวกรองแรงดันแนวตั้ง ซึ่งดินฟอกสีจะถูกเก็บไว้และทำให้แห้ง ตัวกรองแรงดันจะปล่อยน้ำมันฟอกสีออกมา และดินฟอกสีจะร่วงหล่นออกมาตามระยะเวลาที่กำหนด
ตัวกรองใบไม้แบบแรงดัน
ตัวกรองใบแรงดันเป็นระบบกรองแบบปิดและสามารถทำงานได้อัตโนมัติโดยสมบูรณ์ ส่งผลให้ผู้ปฏิบัติงานต้องจัดการน้อยลง
เวลาในการสร้างใหม่ระหว่างรอบการกรองสั้นซึ่งช่วยลดระยะเวลาการหยุดทำงาน
ตัวกรองใบแรงดันไม่มีชิ้นส่วนหมุน ทำให้มีการบำรุงรักษาน้อยที่สุด ส่งผลให้มีต้นทุนการบำรุงรักษาต่ำ
ตัวกรองใบแรงดันมีอยู่ 2 ประเภทหลักๆ ได้แก่ ตัวกรองใบแรงดันแนวตั้งและตัวกรองใบแรงดันแนวนอน
ขอบเขตการจัดหา
SEPARATECH จัดหาแผ่นกรองแรงดันแนวตั้งสำหรับการฟอกสี/กำจัดสี ตั้งแต่ขนาด 7 ถึง 90 ตร.ม.
โครงสร้างใบกรอง
ใบไม้จะต้องมีการออกแบบ 5 ชั้นตามโครงสร้างต่อไปนี้
ตะแกรงกลางตาข่าย 4 x 4 – 1
ตะแกรงรองรับตาข่ายขนาด 8 x 8 – 2
แผ่นกรองขนาด 24 X 110 ในแบบ Plain Dutch weave (PDW) – 2
กลไกการฟอกสี
ในระหว่างกระบวนการฟอกสี การดูดซับเกิดขึ้นผ่านกลไกต่างๆ มากมาย ซึ่งเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางกายภาพและเคมีที่หลากหลาย กลไกเหล่านี้ส่วนใหญ่ช่วยปรับปรุงคุณภาพของน้ำมัน แต่กลไกบางอย่างอาจทำให้คุณภาพลดลง กลไกเหล่านี้ประกอบด้วย:
การดูดซับ ─ กลไกที่สารดูดซับจับกับสารปนเปื้อน ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ 3 วิธีด้วยกัน:
ทางกายภาพผ่านแรงดึงดูดพื้นผิวที่เกี่ยวข้องกับแรงของแวนเดอร์วาลส์
ทางเคมีโดยการ “ดูดซับทางเคมี” โดยการเชื่อมด้วยไฟฟ้าเคมีกับพื้นผิวของดินเหนียว
โดยตะแกรงโมเลกุลซึ่งดักจับสิ่งปนเปื้อนภายใต้แรงดันภายในรูพรุนของดินเหนียวในระหว่างการกรอง
กลไกการดูดซับ ─ ที่รูพรุนภายในเม็ดถูกเติมด้วยของเหลวบางชนิด ซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำมัน และสารปนเปื้อนอื่นๆ ที่มากับมัน รายงานการกักเก็บน้ำมันมี 2 วิธี คือ การสูญเสียน้ำหนักโดยการสกัดแบบ Soxhlet (โดยใช้เฮกเซนเป็นตัวทำละลาย) และ การประเมินปริมาณสารอินทรีย์ทั้งหมดโดยวิธีขี้เถ้า
การกักเก็บน้ำมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับตัวแปรหลายประการ ได้แก่ ระดับปริมาณของดินเหนียว ลักษณะของดินเหนียว (เช่น การกระจายตัวของขนาดอนุภาคและชนิดของแร่ธาตุ) ความสามารถในการซึมผ่านของชั้นกรอง คุณภาพของวัตถุดิบที่เข้ามา ความสะอาดของตะแกรงกรอง และสภาวะที่ใช้ในการล้างตัวกรองก่อนการกำจัดเค้กกรองที่ "ใช้แล้ว" การกักเก็บน้ำมันมากเกินไปจะเพิ่มต้นทุนในการดำเนินการ โดยทั่วไปการสูญเสียน้ำมันผ่านดินที่ใช้แล้วอาจมีปริมาณตัวทำละลายที่สามารถสกัดได้สูงถึง 35 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 50 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักสำหรับสารอินทรีย์ทั้งหมดของดินที่ใช้
การกรอง ─ กลไกการดักจับหรือกำจัดสารปนเปื้อนแขวนลอยทางกายภาพ: การกระทำทางกายภาพของการกรองดินเหนียวที่แขวนลอยออกไป ซึ่งจะช่วยกำจัดสารปนเปื้อนเล็กน้อยที่ดูดซับอนุภาคดินเหนียวไปพร้อมๆ กัน ตัวกรองที่ใช้ในกระบวนการฟอกสี ได้แก่ ตัวกรองใบแรงดันแนวตั้ง หรือตัวกรองใบแรงดันแนวนอน และตัวกรองขัดเงา (ถุง ตลับ หรือกระดาษ)
การเร่งปฏิกิริยา ─ กลไกที่ทำให้สารปนเปื้อนสลายตัวลงโดยปฏิกิริยากับพื้นผิวของดินเหนียว ตัวอย่างเช่น เปอร์ออกไซด์จะถูกรีดิวซ์อย่างมีประสิทธิภาพ (เกิดปฏิกิริยาพอลิเมอร์และ/หรือสลายตัวเป็นผลิตภัณฑ์พลอยได้จากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ระเหยได้) โดยปฏิกิริยาระหว่างดินเหนียวกับน้ำมัน เมื่อได้รับความร้อนและปฏิกิริยาออกซิเดชันมากเกินไป เม็ดสีอาจเกิดสารประกอบสีที่กำจัดออกได้ยาก หรือที่เรียกว่า “ตรึงสี” ในกรณีที่มีการตรึงสี สีแดงจะกำจัดออกได้ยากกว่าโดยการฟอกสีดินเหนียวเพียงอย่างเดียว และทนต่อการเสื่อมสภาพจากความร้อน ส่งผลให้มีสีแดงเข้มขึ้นหลังจากการกำจัดกลิ่น
ใบกรองแรงดันแบบทั่วไปสำหรับกระบวนการฟอกสีน้ำมันพืช:
• น้ำมันอะโวคาโด
• น้ำมันปาล์ม
• น้ำมันถั่วลิสง / น้ำมันถั่วลิสง
• น้ำมันรำข้าว
• น้ำมันดอกคำฝอย
• น้ำมันงา
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมันมัสตาร์ด